Receta de la Semana
CHOCOTORTA 24-12
Ingredientes
- 400gr de dulce de leche
- 300gr de queso blanco
- 250gr de galletitas de chocolate
- café soluble
- licor de café u oporto (optativo)
Preparación
- En un bowl, ir batiendo el dulce de leche y el queso blanco hasta lograr una mezcla homogénea.
- En una fuente, preparar un café bien fuerte y agregar el licor (optativo).
- Ir mojando las galletitas de chocolate una a la vez y disponerlas en un molde.
- Cubrir con una capa de la preparación dulce de leche + queso blanco.
- Repetir las capas hasta que no quede lugar en el molde.
- Llevar a la heladera durante por lo menos 4hs.
- Otras versiones:
- En lugar de café, pueden remojar las galletitas en leche, leche chocolatada o café con leche.
