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Receta de la Semana

CHOCOTORTA 24-12

 

Ingredientes

 

  • 400gr de dulce de leche
  • 300gr de queso blanco
  • 250gr de galletitas de chocolate
  • café soluble
  • licor de café u oporto (optativo)

Preparación

 

  1. En un bowl, ir batiendo el dulce de leche y el queso blanco hasta lograr una mezcla homogénea.
  2. En una fuente, preparar un café bien fuerte y agregar el licor (optativo).
  3. Ir mojando las galletitas de chocolate una a la vez y disponerlas en un molde.
  4. Cubrir con una capa de la preparación dulce de leche + queso blanco.
  5. Repetir las capas hasta que no quede lugar en el molde.
  6. Llevar a la heladera durante por lo menos 4hs.
  7. Otras versiones:
  8. En lugar de café, pueden remojar las galletitas en leche, leche chocolatada o café con leche.